pH-värdet i ett odlingsmedium är mycket viktigt – men också en av de faktorer som oftast missförstås.
En växt transporterar näringsämnen genom vatten. Därför är det avgörande att näringsämnena är tillgängliga för upptag, vilket beror på pH-värdet i mediet.
Om pH i rotzonen till exempel är för högt, tas element som fosfor, mangan och bor upp betydligt sämre.
Detta leder med tiden till brist på dessa ämnen och kan orsaka bladbränna på grund av överskott i mediet. Vid varje bevattning tillsätts dessa ämnen igen utan att växten kan ta upp dem, vilket leder till uppbyggnad av överskott.
Om pH-värdet är för lågt, kan växten inte heller ta upp näringsämnen optimalt, vilket leder till liknande brister och symptom som “brända blad”.
Det bästa pH-värdet för nästan alla odlingsmedier ligger mellan 5,0 och 6,2.
Detta gäller dock inte för kokosfiber som odlingsmedium.
I kokos, om pH sjunker under 5,4, binder fibrerna koppar och släpper inte ut det till växtrötterna.
Mätning av pH
pH bör mätas direkt i själva mediet – inte i behållaren eller dräneringsvattnet.
I hydroponiska system eller NFT-system mäts pH bäst genom att ta ut en liten mängd vatten från mediet med en spruta och testa det.
För jord eller kokos, använd en specialiserad (elektronisk) pH-mätare för jord. Om du inte har en, ta ett fuktigt prov cirka en halvtimme efter vattning, pressa det lätt i handen och sätt in pH-mätaren. Detta frigör tillräckligt med fukt för en exakt avläsning.
pH påverkas av mediets och vattnets buffringskapacitet (bikarbonatinnehåll). Om bufferten är helt fylld eller tömd kan pH snabbt ändras uppåt eller nedåt.
Många problem med lågt pH kan enkelt lösas genom att tillföra nya buffrande element till mediet.
När jorden eller kokosbehandlas ordentligt med högkvalitativ näring och en bra buffert, kan mediet hålla i flera år.